资料来源:与职业老板Neiguan Neiguan Jun Picture Source丨Midjourney Dried Steamed蔬菜,我的帮派面条,油炸的原料成分...当地的利基类别单独出生,自2024年自2024年自2024年本地餐饮类别以来,当地的餐饮圈变得很受欢迎。值得一提的是,所有当地的小油炸产品都在开花并争夺美丽。随着全国湖南美食的流行,连锁品牌发育了潜力。去年,江西的小炒菜赢得了公众的青睐。此后,立即促进了广西的油炸原材料,并开始打破区域限制,从而浪费了“原材料的炎症”。在Doong平台上,#WEARWELL原材料的主题超过60.763时。炒生食品是广西的特种食品之一,始终以配偶和丈夫商店的形式存在。如今,用于移动原材料的商店已经出现了EV在哪里。例如,在Xiamen,Ding Xiaoqiang在广西开设了3家商店,王大师的食堂,甚至匈奴美食都以搅拌原材料的名字命名。湖南油炸的原材料,湖南油炸的原材料,在富州开设了约12家商店,甚至开设了外卖卫星商店。除了混合油炸之外,广东明德的干蒸菜也“直接蒸而不加一滴水”。干燥的菜肴被高温抢劫蒸,可以在封闭的环境中自身的水分和成分的油,因此将保持和刺激成分本身的口味。它们可以估量约10分钟。一些网民说:“尽管干燥的菜肴新鲜又美味,但他们真的很喜欢它,而且菜肴都是烤黑色。”干盘变得流行后,全国各地都出现了干蒸菜。博客作者建议,游客入住,人们直接放置改进的博士新菜单上的Y蒸菜。 For example, Dianping showed that Zhehuo Zhezhebao, formerly known as the "King of the Queue in Shenzhen", also added shunde dry steaming directly after the name.一些顾客给予了很高的称赞,说:“苏德尔干蒸蒸汽保留了原始成分的原始味道,健康健康。”此外,子餐厅出现在快餐模型中,并且在扩大商店的同时也获得了声誉。其中,生热米饭是一个常见的例子,这是去年稻米田径上出生的子类别。在米粉的经典大型单产品中,变化始终是一项艰巨的任务。去年,它可能伴随着牛肉降低的浪潮,这吸引了越来越多的人致力于牛肉餐饮业务,但并不是每个人都能做得很好。 Qiao Shanshan Raw Hot Beef Riceles每年开设300家商店,是相对成功的案例之一。关键是B兰德准确地触及了“效率模型”和“锚点值”的两个主要优势。尽管大多数Pansit大米品牌仍在争夺“小吃 +”,但Qiao Shanshan迅速在“新鲜切龙”中迅速流行,仅以7元出售出售,这使这款由Chaoshan Hotpot拥有的高端肉最初以快餐的价格植入米粉,立即触发恢复。此外,当地特色餐饮的普及促进了商店模型的创新组合。例如,Yunnan,Guizhou,Sichuan Bistro在网上取笑:“您能在吉州Yunnan开设一家四川美食而不加一个小酒馆吗?”一夜之间,云南,吉州,四川小酒馆在雨后像蘑菇一样到达了整个国家。有些人不禁要问,这是什么样的新物种?实际上,您只能理解,一方面,它具有宝贵烹饪的愚蠢特性,这也是一个简单小酒馆的风格,并推出了组合的多种组合。它还适合“中国粮食和西方烹饪”的趋势,尤其是在云南,瓜苏(Guizhou)和四川小酒馆(Sichuan Bistro)的产品水平上,采用了质量和引人注目的途径。独特的成分和野生餐厅的餐厅已经完全改为美丽的米饭桌子,所以有人说:“不用担心它是否美味。当地的狂欢节美食进入了流行的当地菜肴的下半年。尽管厨师的资源,品味和风格是不同的,但背后有许多独特的相似之处,这是他们快速打破圆圈的能力的关键。好米饭或烟花。商店的装饰非常简单,甚至有些粗糙。整体风格是脚踏实地的,但更容易引起客户的好奇心和亲密关系。盘子Es自己努力工作并放入菜肴。食物是明亮而有吸引力的 - 具有很大的拍摄和视觉效果感,使顾客可以拍照并自愿分享。这些本地利基类别强调了健康,制造和运动,并用预制的菜肴绘制一条清晰的线条,通常强调“蒸气锅”和“新鲜香气”的原始美。现场移动,盗窃和沸腾,混合和烹饪已成为一个标准过程,并试图突出烹饪过程的成分和烟火的新鲜感。例如,生米饭的生米饭很快将切成薄片的肉煮沸,这不仅可以保持牛肉的原始味道,而且还要简单而快速。成本效益的重点和人均人均不超过50元。在定价策略方面,这种本地菜肴也表现出高度高的有效性。单个产品的价格通常在AF中受到监管易用且易于感知的范围,这使消费者感到自己既擅长饮食又值得支出,进一步降低了品尝的心理阈值。剩余的质量比率不仅满足消费者当前对理性消费的需求,而且促进了客户流量的自然增加。区域生命正在发挥RIN的作用。 “中国本地专业餐饮市场分析报告”预测,在2024年,我国家的当地特种餐饮市场的规模将增长到26195亿元人民币,年增长率接近3.8%。区域性不仅为当地的厨师提供了不同竞赛的自然优势,而且还为品牌故事和市场扩张提供了丰富的想象空间。 “当地菜肴的本质是一场不同的竞争,”作为一个餐饮投资者检查干蒸汽菜的餐饮投资者,“干蒸菜不仅通过加强区域性的一代来降低消费者的认知阈值,而且还降低了p摇摆不定的故事模板来扩展特许经营权。“从“区域顶级”跳到“国家类别”可能并不容易,即使是当地的利基市场的kadaptation也可以在当地市场上以其独特的品味和强大的区域特征在当地市场上流行,并且在短时间内成为交通的焦点,并且很难在当地的地方和成功的国家和事实上,这是一个事实和事实。虽然“新颖和美味”在社交平台上的意图持续了期望,但与以前的热门歌曲相比,消费者的热情却很快。变得更加多,著名的CYCLE将进一步缩短。更重要的是,新兴的当地菜肴也面临着其商业模式的自然限制。作为单个产品,它们通常依靠特定的口味和特定情况,并且该产品仅限于泄漏,因此很难支持完整的商店系统。尽管它在本地市场很有名,但单一类别很难支持高频复活和长期运行。为了从当地的单一产品转变为国家品牌主席,挑战正在急剧上升。我们不仅需要在供应链,标准化和品牌建设中投资大型资源,而且还必须处理差异(不同的差异)带来的许多试验,不同的口味并使消费者为各个Ibang地区提供。许多利基类别在该地区通常看起来很热,但是一旦将它们复制到其他地方,他们就会很快发现寒冷的天气,并且扩展速度被迫放慢甚至停止。